Caramello salato (gezoute caramel)

Cannoli gevuld met een overheerlijke gezoute caramel creme, gedecoreerd met caramel crumble.

Op de tweede foto zie je uit welke ''schelpen'' je kan kiezen. De linker is de originele en de rechter is de krokante versie, bestaande uit samengeperste amandelen (35%), die overigens glutenvrij is.