Fragola ( aardbei )

Cannoli gevuld met een overheerlijke aardbeien creme, gedecoreerd met merengue crumble.

Op de tweede foto zie je uit welke ''schelpen'' je kan kiezen. De linker is de originele en de rechter is de krokante versie, bestaande uit samengeperste amandelen (35%), die overigens glutenvrij is.